周口客戶是(shì)做(zuε↓ò)鹵牛肉的(de)，我們給客戶配套的(δ₽de)設備有(yǒu)手動鹽水(shuǐ)注≠↑Ω射機(jī)和(hé)200公斤真空(kōng)滾揉機(jī)。使用(yòng)鹽水(shuǐ)注射機(jī)可(kě)以将具有(yǒ×↑ ↕u)一(yī)定濃度的(de)鹽水(shuǐ)(這(zhè)裡 γ σ(lǐ)的(de)鹽水(shuǐ)，包括各種腌制(zhì)輔料)通(tōng)™₩σ$過特殊的(de)針頭直接注射到(dào)原料中，使鹽水(shuǐ) &可(kě)以快(kuài)速、均勻地(dì)分(fēn)布在原料中，提高(gā≥©₽'o)腌制(zhì)效率和(hé)出肉率。再通(tōng☆£‍)過真空(kōng)滾揉機(jī)的(de)滾揉$ε，讓肉塊中的(de)肌肉組織變得(de)松軟，增加産品的(de)鮮嫩度"✘₹和(hé)保水(shuǐ)力，使産品的(de)色澤、層次和(hδ±δαé)紋理(lǐ)等産品結構得(de)到(↔€•≥dào)了(le)很(hěn)大(dà)的(de)改善。